
Bản tin 2023/1
Thứ Sáu, 31/03/2023
Gởi bạn đọc,
Chào mừng bạn đến với ấn bản đầu tiên năm 2023 của bản tin Trung tâm Năng lực Việt Nam cho ngành nông nghiệp thực phẩm. Hàng quý, chúng tôi sử dụng định dạng này để thông báo cho bạn về các chủ đề chính trong lĩnh vực thực phẩm Việt Nam, những phát triển hiện tại và các ngày quan trọng. Chúng tôi chúc bạn có nhiều niềm vui khi đọc và một năm mới hạnh phúc!
Trân trọng
Trung tâm năng lực của bạn Việt Nam cho ngành nông nghiệp và thực phẩm
⚡Tiêu điểm: Những diễn biến pháp lý hấp dẫn trong ngành thực phẩm tại Việt Nam
Ngành công nghiệp thực phẩm ở Việt Nam rất năng động, đặc biệt là về mặt pháp lý, và được đặc trưng bởi nhiều ý tưởng hiện đại hóa.
Các khía cạnh bảo vệ người tiêu dùng, cũng như đơn giản hóa các yêu cầu pháp lý đối với các doanh nhân, và do đó, ý chí thúc đẩy nền kinh tế, là đặc điểm của tình hình pháp lý hiện tại ở Việt Nam. Trong những năm gần đây đã có một số thông số kỹ thuật để tăng cường bảo vệ người tiêu dùng. Tuy nhiên, không nên coi đây là những trở ngại hay thắt chặt đối với các doanh nhân.
Một thay đổi quan trọng đã được ban hành vào năm 2021: các loại so sánh nhất có thể không còn được sử dụng trong ngành thực phẩm. Nếu một doanh nhân thấy rằng bánh mì của họ là "ngon nhất Sài Gòn", họ phải chứng minh điều đó bằng các nghiên cứu hoặc chứng chỉ, nếu không họ sẽ bị phạt. Điều này đã được chính phủ quy định vào ngày 29 tháng 3 trong Nghị định 38.
Nghị định 05/2019/TT-BKHCN quy định bánh mì tròn nói trên – và tất cả các loại thực phẩm khác, trừ sản phẩm sống – phải được dán nhãn chính xác.
Mới đây nhất, ngày 26/6/2019, Bộ KH&CN (Bộ Khoa học và Công nghệ) đã ban hành Thông tư 05/2019/TT-BKHCN quy định nội dung bắt buộc ghi nhãn đối với thực phẩm. Văn bản này hướng dẫn thi hành Nghị định 43 (“Thông tư 05”) và quy định cụ thể các yêu cầu về nội dung bắt buộc trên nhãn một số sản phẩm cụ thể.
Số lượng, trọng lượng và nước xuất xứ hiện phải được ghi trên nhãn sản phẩm. Ngoài ra, phải chú ý đến khả năng đọc. Các yêu cầu (xem chi tiết: https://www.russinvecchi.com.vn/wp-content/uploads/2020/09/food-law-in-vietnam.pdf) không đặt ra yêu cầu gia tăng đối với các doanh nhân nước ngoài, mà phục vụ việc Thực hiện các nguyên tắc bảo vệ người tiêu dùng được biết đến từ Châu Âu.
Nhìn chung, ngành thực phẩm Việt Nam chịu sự điều chỉnh của nhiều luật nên khó có cái nhìn tổng quan. Các quy định chung về đảm bảo chất lượng hàng hóa cũng xác định các yêu cầu đối với ngành thực phẩm. Ngoài ra còn có các quy định riêng áp dụng cụ thể cho ngành công nghiệp thực phẩm: an toàn thực phẩm được quy định bởi LoFS và chất lượng của một số hàng tiêu dùng - bao gồm cả thực phẩm - bởi LoQPG.
LoFS có hiệu lực vào năm 2007 và quy định các tiêu chuẩn chất lượng của thực phẩm mà các nhà sản xuất phải tuân thủ, trong khi LoQPG quy định các quy định về vệ sinh.
Đối với các doanh nhân nước ngoài, các yêu cầu đặc biệt đối với hàng hóa nhập khẩu cũng thường xuyên có liên quan. Đặc biệt, thực phẩm phải được đăng ký với cơ quan nhà nước có thẩm quyền. Ngoài ra, nhà nhập khẩu thực phẩm phải nhận được giấy chứng nhận tuân thủ các điều kiện nhập khẩu theo yêu cầu của bộ chịu trách nhiệm cho từng lô hàng từ cơ quan kiểm tra được chỉ định.
Bất chấp những thay đổi vừa mô tả, những thay đổi gần như hàng năm về luật trong ngành thực phẩm Việt Nam cho thấy một xu hướng rõ ràng: thương mại được đơn giản hóa, các quy định cụ thể hơn, thủ tục đơn giản hóa, các tiêu chuẩn được hợp nhất.
Bên cạnh hệ thống luật pháp đã và đang được cải thiện liên tục cho nền kinh tế trong gần 20 năm qua, chính phủ Việt Nam ngày càng chú trọng đến các khía cạnh bảo vệ người tiêu dùng trong những năm gần đây. Nhìn chung, những nỗ lực đã được thực hiện trong những năm gần đây nhằm đơn giản hóa luật pháp Việt Nam liên quan đến ngành công nghiệp thực phẩm và điều chỉnh nó phù hợp với nhiều quy định được biết đến từ hệ thống pháp luật châu Âu - chắc chắn là nhằm mục đích tạo ra một thị trường hấp dẫn cho các đối thủ nước ngoài.
📰 Tin tức quan trọng
-
Xu hướng tiêu thụ thịt ở Việt Nam,👉 có sẵn tại đây
-
Dự báo ngành hàng tiêu dùng Việt Nam 2023,👉 có sẵn tại đây
-
Sự kiện "Taste of Germany" để quảng bá phiếu thực phẩm của Đức đã bị hoãn lại đến tháng 12 năm 2023.
🗓️ Sự kiện
-
Triển lãm “Agri Vietnam 2023” sẽ được tổ chức từ ngày 14 đến 16 tháng 6 năm 2023 tại Thành phố Hồ Chí Minh, 👉 có sẵn tại đây
Thông tin chi tiết về sự kiện này và các sự kiện khác 👉 tại đây trên trang đặt lịch hẹn.
📞 Liên hệ
Bà Đoàn Bích Phượng, Quản lý Dự án
Điện thoại: +84 28 3822 7538
Email: agriandfood@vietnam.ahk.de